昨日に続き、美味しいお蕎麦が食べられるお店「伊勢海老蕎麦 清正」の蕎麦打ち姿の披露です♪
昨日に続き本日は池尻大橋駅のクロスエアタワーの前にある「伊勢海老蕎麦 清正」のご紹介です♪
こちらのお店、毎日手打ちでお蕎麦を打っているんです！とお蕎麦を昨日紹介しましたが、
その紹介したお蕎麦を打っている姿をご紹介したいと思います＾＾
その「伊勢海老蕎麦 清正」の蕎麦を打ってるのがこの人↓
池尻のショーケンこと、板長の佐藤さんです♪
佐藤さんの蕎麦打ちの技術、ずーっと見てられます＾＾
ランチでも蕎麦を出すのでかなりの量の蕎麦を毎日打っています！
蕎麦打ち風景はコチラ↓
毎日こんな感じでお蕎麦を打ってます。
一日何回打つんだろ？
いつも美味しいお蕎麦をありがとうございます＾＾
ご馳走様でした♪
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About anetai
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04. 5月 2019 by anetai
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