店をOPENして1年も経ってないのに食べログラーメン百名店2019に選ばれた東銀座の「銀座 八五」に行ってきました♪

今回は2019年の百名店、大好きなお店に第4弾行ってきました!!!

 

店をOPENして1年も経ってないのに食べログラーメン百名店2019に選ばれ、ミシュランビブグルマンに選ばれ、

 

東銀座で知らない人のいない!?「銀座 八五」さんです♪

 

と言う事で、百名店4店舗目は東銀座の「銀座 八五」さんの特製中華そばです↓

銀座 八五

見て頂くと分かると思うのですが、かえしを使ってないスープで、鶏、トマトや昆布・椎茸・貝など、様々なモノから出汁を取ってるそうで琥珀色。

 

分かりやすく言うと、コンソメスープに似た味は上品で、並んで冷えた体に染み渡ります。

 

そして麺は、系列店「勝本」さんと一緒で、浅草開化楼かな?

 

とにかくスープがやさおいしくて、一瞬でペロリ↓

銀座 八五

スープも飲み干しちゃいました♪

 

並ばなければもっと生きたいお店です笑

 

ご馳走様でした^^

 

☆ラーメン百名店4店舗目☆

 

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21. 1月 2020 by anetai
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