三鷹にある食べログラーメン百名店2019に選ばれた「鶏こく中華 すず喜」さんの限定麺食べてみました！
昨日に引き続き「鶏こく中華 すず喜」さんのご紹介♪
三鷹は遠いので、無理してもう一杯♪
本日紹介するのは、限定麺の「煮干しソバ」830円と「和え玉」200円です！
鶏こく中華 すず喜さんの店名からして、オススメは鶏だと思いますが、
かなり本格的な煮干しソバ。
麺も低加水寄りのストレート麺。
このパツパツの麺が心地良い＾＾
メニューに書いている通り、煮干しソバの下には「※しょっぱいです」の一言。
塩辛いかもしれませんが、煮干しの程良いえぐみとの相性が◎
煮干しソバを食べた後はもちろんコチラ↓
煮干しラーメンと言えば和え玉ですが、鶏こく中華 すず喜さんの和え玉は、
塩と醤油が選べます＾＾今回は塩を注文。
胡椒が多めて歯ごたえもあり美味◎
美味しく頂きました＾＾次回は醤油味の和え玉も挑戦してみたいです♪
※入口
ご馳走様でした！！！
☆ラーメン百名店11店舗目☆
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17. 5月 2020 by anetai
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