恵比寿CHINTAIライフ♪

中目黒で本格的な博多ラーメンを食べたいのなら「わ蔵」中目黒店さんにGO！！！

はじめにお伝えしますが、中目黒近辺には博多ラーメン屋さんがかなり少ないんです。

 

中目黒は博多ラーメン過疎の街なんです。。

 

かといって恵比寿の一風堂まで行くのも遠いし、業務用スープを温めて出すような豚骨ラーメンも博多ラーメンとは言えないし、

 

神泉の砦に行くのも坂が多いので気が重い。。。

 

そこで今日は、中目黒に唯一ある本格的な博多ラーメン店「わ蔵」中目黒店さんのご紹介です！！！

まずは「わ蔵」中目黒店さんの近くに行くと豚骨臭いです。

 

店の中に入っても豚骨スープの獣臭いです。

 

でもこの獣臭さが本物なんです。

 

Wスープなどにして、食べやすかったりするのは美味しいかもしれませんが、博多ラーメンじゃありません。

 

知り合いで「わ蔵」中目黒店さんは味が濃い！とか言っていましたが、

 

スープの味は店員さんに言えばある程度調整可能です＾＾

 

寸胴でちゃんとスープを作っているお店なので、

 

中目黒近辺にお住いの皆様は、

 

自分の使いやすいように「わ蔵」中目黒店さんをご利用ください＾＾

 

ちなみに自分は月に1,2回臭いスープと、あの低加水の麺を食べたくて行きます。

 

それが博多ラーメンです。毎回くさっ！って思いますが、それが良いんです。

 

麺の硬さも調整可能です↓

※自分は毎回普通の硬さにしちゃいます。

 

メニューも充実してますが、販売機左上にある「らーめん」680円しかたのみません。

 

それは、先程も言ったようにスープと低加水の麺を楽しみに来ているからです。

注文して、1分くらいで出てきますよ笑

 

そして、替玉をまた普通の硬さで注文して、

 

胡麻と胡椒で味変をしてぺろり。。

 

紅しょうがは基本入れません。

 

あっ、あともう一つオススメの理由を教えます。

 

「わ蔵」中目黒店さんの前に車を停められる枠があるんです＾＾

車移動の方凄い助かりますよね＾＾

 

ご馳走様でした＾＾

 

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グルービーエビス

05. 9月 2019 by anetai
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